Σε αυτό το άρθρο θα σας δείξουμε πώς να επιλέξετε ένα μίξερ για το σπίτι. Η εργασία δεν είναι τόσο απλή, καθώς η επιλογή είναι πολύ μεγάλη! Μια ευρεία επιλογή είναι μια πραγματική καταστροφή για αδύναμες γυναίκες. Μπαίνετε στο κατάστημα, χωρίς να ξέρετε τι θέλετε, και οι ευκίνητοι πωλητές είναι εκεί. Δεν έχετε χρόνο να κοιτάξετε γύρω, και έχετε ήδη στα χέρια σας το πιο ακριβό μοντέλο και ένα σπασμένο έλεγχο ...
Αυτό το άρθρο είναι ο εχθρός των πωλητών. Θα σας σώσει από περιττά έξοδα, και από αυτά - από επιπλέον ενδιαφέρον για τις πωλήσεις.
Τι είδους αναμικτήρες υπάρχουν και ποιοι είναι πιο λειτουργικοί
Οι αναμικτήρες παράγουν τρεις τύπους:
- Εγχειρίδιο
- Ακίνητος
- Σε συνδυασμό
Εγχειρίδιο - το πιο φθηνό και κινητό. Μπορείτε να κτυπήσετε σε οποιοδήποτε πιάτο της επιλογής σας. Είτε σε κατσαρόλα είτε σε κούπα. Είναι βολικό να το πάρετε μαζί σας στο δρόμο, για παράδειγμα, στη χώρα. Δεν καταλαμβάνει πολύ χώρο.
Ακίνητος - μια συσκευή που δεν μπορείτε να μεταφέρετε απλώς. Είναι μεγάλος και βαρύς. Μπορείτε να το κτυπήσετε μόνο σε ένα ειδικό μπολ που συνοδεύει το κιτ. Και αυτό δεν είναι πάντα βολικό.
Το πλεονέκτημά του μπορεί να θεωρηθεί ότι η οικοδέσποινα μπορεί να ρυθμίσει τον τρόπο ανάμιξης και να μην διατηρήσει τη συσκευή σε βάρος, αλλά να κάνει την επιχείρησή της. Αλλά, ας σκεφτούμε λογικά: τι είδους πράγματα μπορούν να γίνουν σε 5 λεπτά λειτουργίας του μίξερ και είναι τόσο βαρύ που είναι αδύνατο να το κρατήσετε;
Έτσι, στην πραγματικότητα, τα πλεονεκτήματά του, ίσως, σε σταθερή μορφή.
Σε συνδυασμό - Αλλά αυτό είναι ένα βολικό πράγμα. Μπορεί να αφαιρεθεί κτυπώντας σε άλλο μπολ, ή μπορείτε να το βάλετε σε βάση και να χρησιμοποιήσετε ένα ειδικό μπολ. Όμως, κοστίζει περισσότερο από το εγχειρίδιο, επομένως, τότε αποφασίστε μόνοι σας εάν χρειάζεστε πραγματικά ένα περίπτερο.
Δείτε επίσης - Πώς να επιλέξετε έναν κατασκευαστή γιαουρτιού - βαθμολογία από τα καλύτερα στην ποιότητα
Επιλέγοντας τη δύναμη του μίξερ
Όλα είναι απλά εδώ: όσο περισσότερη ισχύς, τόσο περισσότερο προϊόν μπορεί να αναμίξει ο μίξερ. Εκτός από τον όγκο, ένα πιο ισχυρό μοντέλο αντιμετωπίζει μια παχύτερη συνοχή, ενώ τα αδύναμα τραβούν μόνο κρέμα ή πολύ λεπτή ζύμη.
Φυσικά, οι ισχυρότεροι μίκτες κοστίζουν περισσότερο, αλλά δεν θα σας συνιστούσαμε να εξοικονομήσετε αυτήν την παράμετρο. Σήμερα περιμένετε να χτυπήσετε μόνο την κρέμα και αύριο μπορεί να θέλετε να ζυμώσετε μια παχιά ζύμη. Τέλος πάντων, η χαμηλή ισχύς οδηγεί σε γρήγορη εξάντληση του κινητήρα και κάτι τέτοιο είναι πολύ βραχύβιο.
Τι προσαρτήματα χρειάζονται και τι δεν είναι τόσο καλά;
Σε κάθε μίξερ υπάρχουν δύο κλασικά εξαρτήματα, τα οποία είναι εξοπλισμένα σε κάθε περίπτωση:
- Χτυπήστε ελαφρά για κρέμα γάλακτος
- Μίξη γάντζων
Αλλά, εκτός από αυτές τις γνωστές λεπτομέρειες, υπάρχουν και άλλα που μπορεί να είναι χρήσιμα:
Εξάρτημα μπλέντερ - ένα καλό πράγμα, γιατί, όσον αφορά τις ιδιότητες κτυπήματος, ένα μπλέντερ είναι πολύ διαφορετικό από ένα μίξερ. Εάν το πρώτο χτυπάει, τότε το δεύτερο αλέθεται, κτυπώντας ταυτόχρονα. Αλλά όταν επιλέγετε ένα τέτοιο ακροφύσιο, θα πρέπει να έχετε υπόψη ότι είναι βολικό μόνο εάν ο μίκτης είναι στατικός. Και το να διατηρείται σε βάρος δεν είναι τόσο βολικό όσο ένα ξεχωριστό μπλέντερ που έχει τη μορφή λαβής. Επιπλέον, το τελευταίο είναι πιο ευέλικτο: μπορείτε να αλέσετε σε οποιοδήποτε πιάτο.
Έτσι, εάν ένα ακροφύσιο κοστίζει λίγο λιγότερο από μια ξεχωριστή συσκευή (και συχνά το κάνει), τότε είναι καλύτερα να μην το πάρετε, αλλά να αγοράσετε ένα κανονικό μπλέντερ.
Καθολικός τεμαχιστής - εξοπλισμένο με διαφορετικούς τύπους μαχαιριών, με τα οποία μπορείτε να κόψετε λαχανικά και να κάνετε κιμά. Με λίγα λόγια, με ένα τέτοιο ακροφύσιο, ο αναμίκτης μετατρέπεται σε πραγματικό επεξεργαστή τροφίμων (εάν, φυσικά, το επιτρέπει η ισχύς του).
Εάν δεν έχετε μύλο κρέατος, τότε είναι λογικό να πάρετε ένα τέτοιο ακροφύσιο. Και, αν υπάρχει, τότε δεν αξίζει τον κόπο. Όπως δείχνει η εμπειρία πολλών νοικοκυρών με συνδυασμούς κοπής λαχανικών, καμία από αυτές δεν χρησιμοποιεί αυτήν τη λειτουργία, καθώς είναι πιο εύκολο να κόψετε με τα χέρια σας παρά να αποσυναρμολογήσετε και να πλύνετε οικιακές συσκευές.
Ακροφύσιο πουρέ - όχι μια πολύ λειτουργική προσθήκη, καθώς είναι πολύ πιο εύκολο να συνθλίβεις καλά με το χέρι και μετά να χτυπάς με τα συνηθισμένα ουίσκια. Το αποτέλεσμα είναι το ίδιο.
Ακροφύσιο κόσκινου - έχει σχεδιαστεί για να σκουπίζει τα μούρα, τα φρούτα και είναι μια εξαιρετικά χρήσιμη συσκευή. Χρειάζεται πολύς χρόνος για να σκουπίσετε με το χέρι και ο μίκτης κάνει τη δουλειά σε λίγα λεπτά. Όμως, εδώ είναι απαραίτητο να λάβουμε υπόψη τη δύναμή του: αν είναι αδύναμο, τότε σκουπίστε έναν μεγάλο αριθμό προϊόντων, για παράδειγμα, για συντήρηση, δεν θα λειτουργήσει. Θα υπερθερμανθεί και μπορεί να καεί.
Ταχύτητες μίξερ
Είναι καλύτερα να επιλέξετε το χρυσό μέσο εδώ. Εάν υπάρχουν δύο ταχύτητες, τότε δεν θα είναι αρκετό, καθώς διαφορετικά προϊόντα χρειάζονται τη δική τους ταχύτητα. Αλλά το 16 είναι ήδη λίγο υπερβολικό, δεν έχει νόημα σε αυτά, απολύτως, θα προκύψει μόνο σύγχυση. Ιδανικό 3-5 ταχύτητες.
Ξεκινάτε να χτυπάτε με το χαμηλότερο και στη συνέχεια επιταχύνετε σταδιακά.
Υπάρχουν επίσης ειδικές λειτουργίες turbo που είναι καλές για το σπάσιμο μικρών κομματιών. Όμως, σε γενικές γραμμές, αυτή η λειτουργία δεν είναι τόσο απαραίτητη. Οι σβώλοι σπάνε σε συνηθισμένες υψηλές ταχύτητες.
Όγκος μπολ: ποιο να διαλέξετε;
Μια τέτοια εργασία μπορεί να αντέξει μόνο αν πάρετε ένα σταθερό μίξερ. Για το συνδυασμό δεν υπάρχει διαφορά, καθώς εσείς οι ίδιοι είστε ελεύθεροι να επιλέξετε το σωστό μέγεθος για τα πιάτα.
Αλλά για ένα που το μπολ είναι το μόνο δοχείο που θα χρησιμοποιήσετε, το μέγεθος είναι πολύ σημαντικό. Εάν σκοπεύετε να χτυπήσετε την κρέμα, τότε είναι καλύτερα να πάρετε μικρότερο όγκο, καθώς σε ένα φαρδύ, όταν βάζετε μια μικρή ποσότητα φαγητού, οι χτυπητές απλά δεν θα φτάσουν στο τέλος και δεν θα κτυπήσουν, αλλά να λερώσουν.
Από ποιο υλικό είναι καλύτερη η συσκευή
Οι αναμικτήρες είναι πλαστικοί και μεταλλικοί. Τα πρώτα είναι φθηνότερα, αλλά όχι χειρότερα από τα μεταλλικά. Ναι, και διατηρήστε το βάρος είναι πιο εύκολο, κάτι που είναι σημαντικό. Η μεταλλική θήκη είναι καλή μόνο επειδή δεν θα γρατσουνιστεί με την πάροδο του χρόνου και δεν θα χάσει την αρχική της εμφάνιση.
Χρήσιμα χαρακτηριστικά και αξεσουάρ που πρέπει να προσέξετε
Το πιο χρήσιμο πράγμα είναι το ειδικό καπάκι. Εάν το μοντέλο είναι εξοπλισμένο με αυτό, τότε θα γλιτώσετε από το σπρέι κρέμας και ζύμης, χωρίς το οποίο σχεδόν δεν μπορεί να κάνει μαστίγιο.
Η δεύτερη χρήσιμη προσθήκη είναι μια βάση τοίχου για συνημμένα, τα οποία έχουν μια αηδιαστική ιδιότητα να χαθούν τη σωστή στιγμή.
Ένα άλλο καλό χαρακτηριστικό είναι η προστασία από υπερθέρμανση του κινητήρα. Ο μίκτης, σε περίπτωση απόφραξης ή βαριάς φόρτωσης, απλώς απενεργοποιείται, αποτρέποντας έτσι σοβαρές ζημιές.
Επίσης, πρέπει να προσέξετε τα μοντέλα στα οποία το καλώδιο είναι κρυμμένο στο σώμα, όπως ένα καλώδιο ηλεκτρικής σκούπας. Είναι πολύ βολικό να αποθηκεύετε τέτοια μίξερ και το σύρμα είναι απαλλαγμένο από κίνδυνο θραύσης και ταχείας φθοράς.
Δείτε επίσης - Πώς να επιλέξετε ένα μίξερ για οικιακή χρήση
Κορυφαίοι - 8 πιο δημοφιλείς κατασκευαστές μίξερ
Κατά την επιλογή αυτής της συσκευής κουζίνας, είναι προτιμότερο να προτιμάτε τις αποδεδειγμένες κατασκευαστικές εταιρείες. Εάν παίρνετε ένα προϊόν από μια υπέροχη χώρα - την Κίνα, τότε θα πρέπει να γνωρίζετε ότι παίρνετε έναν αναμίκτη σχεδόν μίας χρήσης.Αλλά, αν σκοπεύετε να το χρησιμοποιήσετε για πολλά χρόνια, τότε σας συνιστούμε να επιλέξετε το μοντέλο παραγωγής των εταιρειών που παρουσιάζονται παρακάτω. Ποιο είναι καλύτερο να επιλέξετε εξαρτάται από εσάς.
- Philips
- Bosch
- Panasonic
- Moulinex
- Zelmer
- Κένγουντ
- Σίνμπο
- Βοήθεια στην κουζίνα
Όλες αυτές οι μάρκες παράγουν μίξερ διαφόρων τύπων και τροποποιήσεων. Και για να πούμε ποια μάρκα είναι καλύτερη είναι σχεδόν αδύνατη. Όλα είναι καλά και μπορείτε να είστε απόλυτα σίγουροι για την ποιότητα.
Ελπίζουμε ότι οι πληροφορίες θα είναι χρήσιμες για εσάς και θα πάτε για ψώνια, κατανοώντας ξεκάθαρα πώς να επιλέξετε ένα μίξερ για το σπίτι σας και τι ακριβώς χρειάζεστε ή δεν χρειάζεστε.
Δείτε επίσης:
- 5 καλύτεροι αναμικτήρες Kitfort 2025 της χρονιάς
- 5 καλύτεροι αναμικτήρες Polaris 2025 της χρονιάς
- 5 Best Mixer KitchenAid από κριτικές πελατών
- 6 καλύτεροι αναμεικτήρες Sinbo 2025 της χρονιάς
- Οι 6 καλύτεροι σταθεροί αναμίκτες Gemlux
- 8 καλύτεροι αναμικτήρες Bosch σύμφωνα με τους πελάτες
