Από τότε που εφευρέθηκε το ψυγείο, έχει γίνει μια από τις πιο απαραίτητες οικιακές συσκευές. Είναι δύσκολο να βρεις μια οικογένεια που δεν θα εκτιμούσε αυτήν την υπέροχη μονάδα. Η χαμηλή θερμοκρασία στους θαλάμους ψυγείου επιτρέπει τη διατήρηση του φαγητού φρέσκου για μεγάλο χρονικό διάστημα, πράγμα που σημαίνει εξοικονόμηση του οικογενειακού προϋπολογισμού.
Ωστόσο, το ψυγείο θα είναι χρήσιμο μόνο εάν τηρηθεί ο σωστός τρόπος λειτουργίας. Πολλοί ειδικοί στον τομέα της ανάπτυξης οικιακών συσκευών μέχρι σήμερα υποστηρίζουν για το ποια θερμοκρασία στο ψυγείο και στον καταψύκτη θα είναι η βέλτιστη. Είναι πολύ δύσκολο να δοθεί μια ακριβής απάντηση σε αυτήν την ερώτηση, επειδή κάθε κατασκευαστής θέτει τους δικούς του κανόνες και κανόνες βάσει των σχεδιαστικών χαρακτηριστικών του μοντέλου του.
Γιατί η θερμοκρασία στο ψυγείο είναι διαφορετική;
Στα τεχνικά πρότυπα που εφαρμόζονται σε αυτόν τον τομέα, υπάρχουν ορισμένα πρότυπα που εφαρμόζονται από όλους τους κατασκευαστές χωρίς εξαίρεση. Αυτό σημαίνει ότι επιτρέπεται στον καταναλωτή να ρυθμίζει τη λειτουργία τόσο στον καταψύκτη όσο και στο ψυγείο, αλλά εντός εύλογων ορίων. Κάθε ψυγείο έχει τη δική του ελάχιστη και μέγιστη θερμοκρασία, πέρα από την οποία ο ρυθμιστής απλά δεν λειτουργεί.
Γιατί συμβαίνει αυτό? Αποδεικνύεται ότι όλα είναι πολύ λογικά. Κάθε προϊόν διατροφής έχει τη δική του θερμοκρασία αποθήκευσης και ο κατασκευαστής μπορεί να εγγυηθεί τη φρεσκάδα του μόνο όταν δεν παραβιάζεται το καθεστώς θερμοκρασίας. Επιπλέον, παρέχονται διαφορετικές θερμοκρασίες αποθήκευσης για διαφορετικά προϊόντα διατροφής. Για παράδειγμα, όπως:
- γάλα και γαλακτοκομικά προϊόντα (ξινή κρέμα, κεφίρ, τυριά, τυρί cottage κ.λπ.) - από +2 έως +6 ˚С.
- αυγά - από +2 έως +4 ˚С;
- ωμά λαχανικά - από +4 έως +6 ˚С;
- ψάρι - από - 4 έως - 8 ˚С;
- κρέας - +1 έως + 3˚С (όχι περισσότερο από 36 ώρες)
- θαλασσινά - από -18 έως -24 ˚С
- λουκάνικα - από +2 έως + 5˚С.
Φυσικά, αυτός δεν είναι ένας πλήρης κατάλογος. Εάν έχετε αμφιβολίες σε ποια θερμοκρασία πρέπει να αποθηκεύσετε αυτό ή αυτό το προϊόν, μελετήστε προσεκτικά τη συσκευασία. Ο κατασκευαστής πρέπει να σας φροντίζει και να παρέχει τις απαραίτητες πληροφορίες.
Οι κατασκευαστές τεχνολογίας ψύξης δείχνουν την ίδια ανησυχία για τους καταναλωτές. Για να δοθεί στον αγοραστή η ευκαιρία να αποθηκεύσει προϊόντα σύμφωνα με τις απαιτήσεις, τα ψυγεία διαθέτουν αρκετούς χώρους αποθήκευσης, καθένας από τους οποίους σέβεται ένα μεμονωμένο καθεστώς.
Δείτε επίσης:
- 7 καλύτερα ψυγεία Bosch σύμφωνα με τις κριτικές των πελατών
- 8 καλύτερα ψυγεία Samsung σύμφωνα με τους αγοραστές
- 9 καλύτερα φθηνά ψυγεία σύμφωνα με τους αγοραστές
- 10 καλύτερα ψυγεία LG σύμφωνα με τις κριτικές των πελατών
Χώροι αποθήκευσης ανάλογα με τη θερμοκρασία
Καταψύκτης
Ανάλογα με το μοντέλο του ψυγείου, ο t ° C σε αυτό το διαμέρισμα μπορεί να είναι από -6 έως -25 ° Κελσίου. Η χαμηλότερη θερμοκρασία στο χώρο κατάψυξης του ψυγείου χρησιμοποιείται μόνο για κατάψυξη. Η βέλτιστη θερμοκρασία λαμβάνεται στο επίπεδο -18 ˚С. Αυτός είναι ο αριθμός των βαθμών που η συντριπτική πλειοψηφία των κατασκευαστών προτείνει να εγκαταστήσει σε καταψύκτες.
Η ρύθμιση της θερμοκρασίας στον καταψύκτη εξαρτάται από το τι αποθηκεύεται εκεί. Ο καθορισμός της χαμηλότερης θερμοκρασίας μονάδας είναι πολύ απλός. Σε σχεδόν κάθε ψυγείο, νιφάδες χιονιού ή αστέρια είναι βαμμένα στον πίνακα ελέγχου θερμοκρασίας ή αλλού. Καθένα από αυτά σημαίνει εύρος 6 μοιρών. Μετρώντας τον αριθμό των νιφάδων χιονιού, μπορείτε να προσδιορίσετε τη χαμηλότερη δυνατή θερμοκρασία που μπορεί να διατηρήσει το ψυγείο σας.
Ζώνη φρεσκάδας
Ένα τέτοιο διαμέρισμα δεν υπάρχει σε κάθε ψυγείο. Η παρουσία του είναι ένα πλεονέκτημα των νεότερων μοντέλων. Η ζώνη φρεσκάδας είναι ένα ιδιαίτερο μέρος στον κοινό θάλαμο ψύξης. Η θερμοκρασία διατηρείται κοντά στο μηδέν εκεί. Αυτή είναι η βέλτιστη θερμοκρασία στο ψυγείο, στο οποίο αναστέλλεται σημαντικά η ανάπτυξη διαφόρων μικροοργανισμών. Αυτό σημαίνει ότι τα προϊόντα αποθηκεύονται πολύ περισσότερο.
Υπάρχουν 2 τύποι διευθέτησης της «Ζώνης Φρεσκάδας»:
- Συρτάρι με διαρροή.
- Ένας ξεχωριστός απομονωμένος θάλαμος στον οποίο διατηρείται ανεξάρτητα μια συγκεκριμένη θερμοκρασία και υγρασία. Σε αυτήν την περίπτωση, η «ζώνη φρεσκάδας» χωρίζεται συχνότερα σε δύο ακόμη διαμερίσματα. Το ένα διατηρεί υγρασία περίπου 55% και το άλλο 95%. Το πρώτο χρησιμοποιείται για την αποθήκευση ψαριών και το δεύτερο για λαχανικά.
Η θερμοκρασία και στα δύο διαμερίσματα είναι 0… + 1˚С. Σε τέτοια θερμοκρασία, τα τρόφιμα δεν καταψύχονται πλήρως και διατηρούν τις ωφέλιμες ιδιότητές τους, πάνω απ 'όλα.
Η "Ζώνη φρεσκάδας" αποθηκεύει συνήθως:
- ψάρια, κρέας, ημιτελή προϊόντα κρέατος (όχι περισσότερο από μία εβδομάδα) ·
- λουκάνικα
- τυριά
- τυχόν γαλακτοκομικά προϊόντα, εκτός από το τυρί cottage ·
- λαχανικά και φρούτα, εκτός από τις ντομάτες και τις μπανάνες ·
- πρασινάδα.
Επίσης, αυτό το διαμέρισμα του ψυγείου μπορεί να χρησιμοποιηθεί για γρήγορη ψύξη αλκοολούχων και μη αλκοολούχων ποτών. Αλλά δεν πρέπει να βάζετε μπύρα και kvass και φυσικούς χυμούς εκεί. Έχουν υψηλότερη θερμοκρασία αποθήκευσης.
Άλλα διαμερίσματα
Δώστε προσοχή στα επάνω ράφια, καθώς και στο πλησιέστερο διαμέρισμα στο "Freshness Zone". Το καθεστώς θερμοκρασίας σε αυτό το μέρος του θαλάμου ψυγείου διατηρείται στην περιοχή από +2 ... + 4 ° С. Σε αυτά τα ράφια μπορείτε να βάλετε αυγά, αρτοσκευάσματα και κέικ, ημιτελή προϊόντα, γαλακτοκομικά προϊόντα. Το κρέας και τα ψάρια μπορούν να μείνουν εδώ για όχι περισσότερο από 36 ώρες.
Μεσαίο ράφι. Εδώ, η κανονική θερμοκρασία κυμαίνεται στο επίπεδο + 3 ... 6 βαθμούς Κελσίου. Αυτό το μέρος του ψυγείου είναι καλύτερο για σούπες, σάλτσες, έτοιμα γεύματα και άλλα τρόφιμα.
Κάτω ράφι και διαμέρισμα λαχανικών. Σύμφωνα με τα πρότυπα, ένα σωστά ρυθμισμένο t this σε αυτό το διαμέρισμα δεν μπορεί να υπερβαίνει τους 8 ° C. Ωστόσο, στην πράξη, υπάρχει συνήθως +6 ° C. Μπορείτε να βάλετε όσα προϊόντα θέλετε εδώ που δεν πρόκειται να αποθηκεύσετε για μεγάλο χρονικό διάστημα.
Τύποι ψυγείων με μέθοδο ελέγχου
Όλες οι οικιακές ψυκτικές μονάδες διαφέρουν κυρίως στον τρόπο που ελέγχονται. Ανάλογα με το μοντέλο, οι θερμοστάτες μπορεί να είναι ηλεκτρονικοί ή μηχανικοί.
- Ηλεκτρονικός. Όλα είναι πολύ απλά. Υπάρχει ένα ειδικό πάνελ αφής στο μπροστινό πλαίσιο του θαλάμου ψύξης. Με τη βοήθειά του, μπορείτε να ρυθμίσετε σωστά την επιθυμητή θερμοκρασία.
- Μηχανικός. Υπάρχει ένα μηχανικό κουμπί αλλαγής ταχυτήτων μέσα σε έναν ή και στους δύο θαλάμους του ψυγείου. Γυρίζοντας το δεξιόστροφα ή προς την αντίθετη κατεύθυνση, μπορείτε να ρυθμίσετε την επιθυμητή λειτουργία.
Εάν δεν είστε σίγουροι τι θερμοκρασία πρέπει να είναι στο ψυγείο που είναι εγκατεστημένο στο σπίτι σας, ανατρέξτε στο διαβατήριο του προϊόντος. Όλες οι λειτουργίες που είναι βέλτιστες για το μοντέλο σας καταχωρούνται εκεί.
Δείτε επίσης - Ποια είναι η βέλτιστη θερμοκρασία για την κατάψυξη;
Χαρακτηριστικά συνθηκών θερμοκρασίας διαφορετικών μοντέλων ψυγείων
Πολλά μοντέλα σύγχρονων ψυγείων επιτρέπουν όχι μόνο τη ρύθμιση του τρόπου λειτουργίας των διαμερισμάτων ψυγείου και καταψύκτη, αλλά και τη ρύθμιση της θερμοκρασίας τους για κάθε ράφι ξεχωριστά.
Ηλεκτρονικά ελεγχόμενα μοντέλα
Λίμπερρ
Τα ψυγεία αυτής της μάρκας διαθέτουν ηλεκτρονικό έλεγχο, καθώς και ξεχωριστή ρύθμιση στο ψυγείο και στο ψυγείο. Επιπλέον, το Liebherr έχει αρκετούς ειδικούς τρόπους:
- SmartFreeze - εξαιρετικά γρήγορη και υψηλής ποιότητας κατάψυξη. Σε αυτήν τη λειτουργία, η αυξημένη κυκλοφορία αέρα ενεργοποιείται στο χώρο κατάψυξης. Αυτό σας επιτρέπει να παγώσετε όσο το δυνατόν περισσότερο φαγητό όσο η οικοδέσποινα χρειάζεται σε σύντομο χρονικό διάστημα.
- CoolPlus - αυτή η λειτουργία επιτρέπει στο ψυγείο να προσαρμόζεται στη θερμοκρασία περιβάλλοντος. Εάν η θερμοκρασία δωματίου μειωθεί, ο συμπιεστής θα αρχίσει να λειτουργεί διαλείπουσα.
Μηχανικά ελεγχόμενα ψυγεία
Atlant
Τα ψυγεία αυτής της μάρκας έχουν κυρίως μηχανικό έλεγχο. Προτείνεται να ρυθμιστεί το καθεστώς θερμοκρασίας εδώ χρησιμοποιώντας το κουμπί θερμοστάτη, το οποίο έχει 7 θέσεις. Η θέση "1" ορίζει την υψηλότερη θερμοκρασία, τη θέση "7" - τη χαμηλότερη. Εάν ο διακόπτης θερμοστάτη μετακινηθεί στον αριθμό "0", ο συμπιεστής θα απενεργοποιηθεί.
Γκορέντζε
Όπως τα ψυγεία Atlant, αυτές οι μονάδες έχουν συνήθως μηχανικό έλεγχο. Ο διακόπτης θερμοστάτη εδώ έχει μια ομαλή εναλλαγή από Max σε Min. Η πρώτη λειτουργία προτείνεται να χρησιμοποιηθεί σε δωμάτιο με θερμοκρασία περιβάλλοντος κάτω των + 16 ° C. Και σε δωμάτια με θερμοκρασία μεγαλύτερη από 25 μοίρες, αξίζει να αλλάξετε το ρυθμιστή στο ελάχιστο. Πόσο να τοποθετήσετε μπορεί να αποφασιστεί ανεξάρτητα, αλλά η μεσαία θέση θεωρείται βέλτιστη - λειτουργία ECO.
Indesit
Μια άλλη μάρκα μηχανικά ελεγχόμενου ψυγείου. Ο ρυθμιστής θερμοκρασίας των ψυγείων αυτής της εταιρείας έχει πέντε θέσεις:
- "1" - υψηλή θερμοκρασία.
- "5" είναι η χαμηλότερη θερμοκρασία ° C.
Ψυγεία με ξεχωριστές λειτουργίες ελέγχου
Stinol
Τα ψυγεία αυτής της εταιρείας διαθέτουν δύο θερμοστάτες, ανεξάρτητα το ένα από το άλλο. Καθένα από αυτά έχει πέντε θέσεις από το χαμηλότερο στο υψηλότερο. Ο καταψύκτης διαθέτει επίσης μια επιπλέον λειτουργία εξαιρετικά δροσερού.
Lg
Τα περισσότερα μοντέλα διαθέτουν επίσης ξεχωριστές κάμερες ελέγχου θερμοκρασίας.
Samsung
Σε όλες σχεδόν τις μονάδες της μάρκας Samsung, η θερμοκρασία στον χώρο κατάψυξης και ψυγείου ρυθμίζεται ξεχωριστά.
- Στο ψυγείο, η θερμοκρασία αρχικά προβλέπεται για +3 ° C. Εάν θέλετε να αλλάξετε τη λειτουργία, πρέπει να πατήσετε το κουμπί Ψυγείο τον κατάλληλο αριθμό φορών. Το εύρος ρύθμισης κυμαίνεται από +1 έως +7 βαθμούς Κελσίου.
- Στον καταψύκτη, το καθεστώς θερμοκρασίας ρυθμίζεται παρόμοια και το εύρος ελέγχου κυμαίνεται από -14 έως -25 ° C. Ο καταψύκτης διαθέτει επίσης λειτουργία γρήγορης κατάψυξης. Μπορεί να ενεργοποιηθεί για 72 ώρες, μετά την οποία το ψυγείο θα επιστρέψει στις αρχικές ρυθμίσεις.
Bosch
Τα ψυγεία αυτής της μάρκας ρυθμίζονται περίπου με τον ίδιο τρόπο όπως η Samsung. Επιπλέον, υπάρχει μια λειτουργία Super Cooling. Μετά από 6 ώρες λειτουργίας, η θερμοκρασία ρυθμίζεται σταδιακά στους +2 βαθμούς.
Χρησιμοποιούμε το ψυγείο σωστά
Αφού διαπιστώσετε ποια είναι η βέλτιστη θερμοκρασία στο ψυγείο της μάρκας σας, δεν είναι καθόλου απαραίτητο να είστε σε λειτουργία με ένα θερμόμετρο κοντά του. Η λειτουργία που καθορίζεται στο διαβατήριο υποστηρίζεται αυτόματα από το ψυγείο. Μια αυθόρμητη αλλαγή θερμοκρασίας σε οποιοδήποτε διαμέρισμα του ψυγείου υποδηλώνει τη δυσλειτουργία του. Για να μην συμβεί αυτό, πρέπει να ακολουθήσετε τους απλούς κανόνες για τη χρήση αυτής της οικιακής μονάδας:
- Ποτέ μην βάζετε ζεστά ή ζεστά τρόφιμα στο ψυγείο. Φροντίστε να περιμένετε για ψύξη σε θερμοκρασία δωματίου.
- Κλείστε καλά τις πόρτες του ψυγείου και παρακολουθήστε την ποιότητα του στεγανοποιητικού που είναι τοποθετημένο γύρω από την περίμετρο των θυρών.
- Μην βάζετε πάρα πολλά τρόφιμα ταυτόχρονα. Ο αέρας στο θάλαμο πρέπει να κυκλοφορεί ελεύθερα.
- Προσπαθήστε να διατηρήσετε τα συσκευασμένα τρόφιμα στο ψυγείο. Αυτό θα αποτρέψει δυσάρεστες οσμές και θα στεγνώσει τα τρόφιμα. Είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε πλαστικά ή γυάλινα δοχεία για συσκευασία.
Δείτε επίσης:
Ευχαριστώ
Για τους προικισμένους, θα μπορούσαν να γράψουν, ο Max είναι όσο το δυνατόν πιο κρύος, ή αντίστροφα, αυξάνει τη θερμοκρασία στο ψυγείο. Λοιπόν, είμαι τόσο ξανθιά. Και στις οδηγίες για το Burning μου δεν υπάρχει λέξη στα ρωσικά. Και δεν υπάρχουν καν κανονικές εικόνες για κατασκοπεία.