Μετά την αγορά πλυντηρίου πιάτων, μερικές νοικοκυρές βιώνουν μια αίσθηση σύγχυσης και ακόμη και απογοήτευση. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι δεν μπορείτε να πλύνετε στο πλυντήριο πιάτων έναν αρκετά μεγάλο αριθμό τύπων σκευών κουζίνας.
Το πρόβλημα είναι ότι ορισμένοι τύποι πιάτων και μαγειρικών σκευών δεν πρέπει να πλένονται σε αυτόματο μηχάνημα, λόγω του γεγονότος ότι στο θάλαμο πλυσίματος, προκειμένου να επιτευχθεί απόλυτη καθαριότητα, δημιουργούνται πολύ ακραίες συνθήκες. Τα πιάτα εκτίθενται σε παρατεταμένη έκθεση σε πολύ ζεστό νερό με την προσθήκη ισχυρών χημικών ουσιών και στο τέλος του κύκλου υφίστανται αναγκαστική ξήρανση με ρεύμα ζεστού αέρα. Δεν μπορούν να αντέξουν κάθε υλικό ή επίστρωση τόσο έντονη επίδραση χωρίς δυσάρεστες συνέπειες. Για να μάθετε ποια δεν συνιστάται να πλένετε σε αυτόματη λειτουργία, πρέπει να μελετήσετε προσεκτικά τις οδηγίες για το πλυντήριο πιάτων πριν από τη χρήση.
Μεταλλικά πιάτα
Δεν μπορούν να πλυθούν όλα τα μεταλλικά σκεύη σε πλυντήριο πιάτων, εξαρτάται από τον τύπο του υλικού από το οποίο κατασκευάζεται. Είναι απαραίτητο να αποκλειστούν εντελώς τα είδη κουζίνας που πρέπει να πλυθούν σε χαμηλή θερμοκρασία χρησιμοποιώντας μη επιθετικά απορρυπαντικά:
- Αλουμίνιο - στο πλυντήριο πιάτων, αυτό το μέταλλο οξειδώνεται ενεργά. Αυτό οφείλεται τόσο στην έκθεση σε πολύ υψηλές θερμοκρασίες όσο και στη χρήση αλκαλίων, η οποία αποτελεί μέρος των απορρυπαντικών. Εάν πάρετε πιάτα αλουμινίου από το πλυντήριο πιάτων, τότε θα παραμείνουν μαύρες κηλίδες στα χέρια σας - αυτό είναι το οξείδιο του αλουμινίου.
- Από ασήμι - μετά την επεξεργασία στο πλυντήριο πιάτων, εμφανίζονται σκοτεινές κηλίδες στην επιφάνειά τους, οι ίδιες οι συσκευές εξασθενίζουν, γίνονται ξεθωριασμένες. Συνήθως συνιστάται το πλύσιμο του αργύρου ξεχωριστά, αποφεύγοντας την επαφή με άλλα μεταλλικά σκεύη, λάδι και οξέα.
- Χυτοσίδηρος - ένα αρνητικό αποτέλεσμα θα εκδηλωθεί με την πάροδο του χρόνου, ειδικά - όταν πρόκειται για μεγάλα τεράστια τηγάνια. Μετά το τρίτο ή το τέταρτο πλύσιμο, ίχνη διάβρωσης θα αρχίσουν να εμφανίζονται στην επιφάνεια και το φαγητό θα καεί κατά το μαγείρεμα, κολλώντας στην επιφάνεια του τηγανιού
- Η χαλκός - παρατεταμένη επαφή με απορρυπαντικά και ζεστό νερό αντενδείκνυται γι 'αυτήν. Σε ένα αρκετά επιθετικό περιβάλλον, ο χαλκός αρχίζει να σκουραίνει, χάνοντας τη χαρακτηριστική του θερμή χρυσή απόχρωση
- Cupronickel - λόγω της παρατεταμένης έκθεσης σε ζεστό νερό, χάνει τη λάμψη του, σκουραίνει, η επίστρωση αρχίζει να ξεφλουδίζει.
Δείτε επίσης - Αρχές και χαρακτηριστικά της φόρτωσης πιάτων στο πλυντήριο πιάτων
Ξύλινα πιάτα
Τα ξύλινα σκεύη κουζίνας είναι ιδιαίτερα ανεπιθύμητα για πλύσιμο σε πλυντήριο πιάτων. Αυτό οφείλεται στη δομή του δέντρου.Με την παρατεταμένη έκθεση στο νερό, οι ίνες ξύλου αρχίζουν να απορροφούν υγρασία, το ξύλινο προϊόν αρχίζει να διογκώνεται, αυξάνεται σε μέγεθος. Για να κορεστούν τα ξύλινα πιάτα με υγρασία, ακόμη και σε κρύο νερό θα χρειαστούν περίπου 30-40 λεπτά (για αναφορά, ένας κύκλος στο πλυντήριο πιάτων μπορεί να διαρκέσει έως και 3 ώρες).
Σε ζεστό νερό, αυτή τη φορά μειώνεται σημαντικά, η απορρόφηση υγρασίας είναι πολύ πιο έντονη. Κατά την ξήρανση (επεξεργασία πιάτων με ζεστό αέρα), εμφανίζεται μια απότομη και άνιση μείωση της περιεκτικότητας σε υγρασία στις ίνες, αρχίζουν να συρρικνώνονται. Ως αποτέλεσμα, ρωγμές εμφανίζονται στο ξύλινο αντικείμενο, παραμορφώνεται, χάνει την ελκυστικότητα και την αισθητική του. Επομένως, για να διασφαλιστεί η ασφάλεια και η μακροχρόνια λειτουργία των μαγειρικών σκευών από ξύλο, είναι καλύτερο να ξεπλύνετε τα χέρια σας με ζεστό (όχι ζεστό) νερό.
Σπουδαίος:
Επίσης, μην πλένετε τα πιάτα στο πλυντήριο πιάτων που περιέχει ξύλινα στοιχεία, όπως τηγάνια ή μαχαίρια κοπής (μαγειρεύουν) με ξύλινες λαβές.
Πλαστικά πιάτα
Επιτρέπεται η τοποθέτηση στο πλυντήριο πιάτων μόνο των πιάτων που είναι κατασκευασμένα από ειδικό ανθεκτικό στη θερμότητα πλαστικό. Συνήθως έχει ένα ειδικό σήμα που δείχνει τη δυνατότητα αυτόματου πλυσίματος. Εάν δεν υπάρχει τέτοιο σημάδι, μην το διακινδυνεύσετε και χρησιμοποιήστε ένα πλυντήριο πιάτων για να πλύνετε πλαστικά πιάτα. Επιπλέον, δεν πρέπει να τοποθετείτε όλα τα μίας χρήσης επιτραπέζια σκεύη, καθώς και πλαστικά αντικείμενα στα οποία υπάρχουν κολλημένα αντικείμενα. Ένα άλλο σημάδι που δείχνει την ακαταλληλότητα των πλαστικών πιάτων για πλύσιμο σε ένα μηχάνημα είναι μια έντονη χαρακτηριστική «πλαστική» μυρωδιά.
Τι άλλο δεν αξίζει να πλένετε στο πλυντήριο πιάτων
Σημειώνουμε επίσης ποια πιάτα δεν μπορούν να πλυθούν στο πλυντήριο πιάτων:
- επιχρυσωμένα αντικείμενα - πλένονται αποκλειστικά με τα χέρια, αυτό θα διατηρήσει την εμφανή εμφάνισή τους. Το επιθετικό περιβάλλον στο πλυντήριο πιάτων δεν είναι απολύτως κατάλληλο για επιχρύσωση · τα απορρυπαντικά θα καθαρίσουν κυριολεκτικά ένα λεπτό στρώμα πολύτιμου μετάλλου. Αυτός ο κανόνας ισχύει επίσης για επιχρυσωμένα ποτήρια πορσελάνης.
- Κρύσταλλο - πολύ ευαίσθητο σε ξαφνικές αλλαγές θερμοκρασίας, οι οποίες μπορούν να οδηγήσουν στο σχηματισμό ρωγμών. Επιπλέον, οι μικρές δονήσεις μπορούν να προκαλέσουν σχεδόν αόρατες γρατσουνιές. Με την πάροδο του χρόνου, όταν υπάρχουν πολλές από αυτές τις γρατσουνιές, αυτό θα προκαλέσει θολό στην επιφάνεια του κρυστάλλου, χάνοντας την ειδική, μοναδική λάμψη του
- λεπτή πορσελάνη - δεν ανέχεται ξαφνικές αλλαγές στη θερμοκρασία. όταν επεξεργάζεται με ζεστό ατμό, η επιφάνειά του μπορεί απλά να σπάσει
- αιχμηρά μαχαίρια - τα ίδια τα μαχαίρια δεν θα έχουν τίποτα, αλλά θα χάσουν την ακρίβεια. Η εμπειρία δείχνει ότι ακόμα κι αν κρατάτε το μαχαίρι σε ζεστό νερό για 5-8 λεπτά, θα γίνει αισθητά πιο αλατισμένο. Τα μαχαίρια μετά το πλύσιμο στο πλυντήριο πιάτων πρέπει να αλέθονται συνεχώς
- Τα πιάτα με επικάλυψη από τεφλόν - από μόνα τους, δεν απαιτεί πολλή προσπάθεια κατά το πλύσιμο, γιατί όταν χρησιμοποιείται σωστά, το φαγητό δεν κολλάει στο κάτω μέρος της κατσαρόλας ή του τηγανιού. Επομένως, τέτοια πιάτα πρέπει να πλένονται χειροκίνητα με ζεστό νερό, χρησιμοποιώντας μια ελάχιστη ποσότητα μη επιθετικού απορρυπαντικού. Στο πλυντήριο πιάτων, λόγω της αρκετά έντονης έκθεσης, η επίστρωση Teflon φθείρεται γρήγορα, γεγονός που οδηγεί σε σημαντική μείωση της διάρκειας ζωής τέτοιων πιάτων
- ηλεκτρικά σκεύη κενού - πλαστικά ταψιά και δοχεία, τα καπάκια των οποίων επιτρέπουν την άντληση αέρα για τη διασφάλιση της μακροχρόνιας αποθήκευσης των προϊόντων. Λόγω της επεξεργασίας με πολύ ζεστό νερό σε αυτόματο πλύσιμο, το πλαστικό μπορεί να παραμορφωθεί ελαφρώς. Και παρόλο που αυτές οι αλλαγές είναι σχεδόν αόρατες στο ανθρώπινο μάτι, το καπάκι δεν θα ταιριάζει πλέον άνετα στους τοίχους, οπότε η στεγανότητα των πιάτων θα χαθεί.
Το πλύσιμο των θερμοσιφώνων και των θερμομαγείων σε αυτόματη λειτουργία επιτρέπεται μόνο σε περιπτώσεις όπου ο κατασκευαστής ανέφερε μια τέτοια πιθανότητα. Διαφορετικά, πρέπει να πλένονται με τα χέρια.
Τι είδους πιάτα μπορούν να πλυθούν στο πλυντήριο πιάτων
Παρά τον αρκετά μεγάλο αριθμό περιορισμών, το πλυντήριο πιάτων παραμένει μια πολύ βολική και χρήσιμη οικιακή συσκευή, αντιμετωπίζοντας καλά έναν μεγάλο αριθμό πιάτων διαφορετικών τύπων:
- μαγειρικά σκεύη με κεραμική επίστρωση και σμάλτο
- γυάλινα σκεύη - είναι σημαντικό να το τοποθετήσετε σωστά, ώστε να μην σπάσει λόγω ισχυρών κραδασμών, τα αντικείμενα πρέπει να τοποθετούνται σφιχτά και σε μια ορισμένη απόσταση μεταξύ τους
- όλα τα πιάτα από ανοξείδωτο ατσάλι
- πήλινα και πορσελάνη κύπελλα και πιάτα χωρίς μοτίβα
- καλούπια σιλικόνης - αντέχουν στις υψηλότερες θερμοκρασίες, ιδανικά για αυτόματο πλύσιμο.
Σχεδόν όλοι οι επεξεργαστές τροφίμων XXX είναι κατάλληλοι για πλύσιμο σε αυτόματη λειτουργία. Αλλά για να μην κάνετε λάθος και να μην χαλάσετε τα πιάτα, πρέπει πρώτα να εξοικειωθείτε με τις συστάσεις των κατασκευαστών. Τώρα όλες οι κορυφαίες εταιρείες στις οδηγίες λειτουργίας ως ξεχωριστή παράγραφος υποδεικνύουν εάν τα πιάτα είναι κατάλληλα για πλύσιμο στο πλυντήριο πιάτων. Οι κύριες συμβουλές - εάν ο κατασκευαστής δεν το συνιστά, δεν πρέπει να χρησιμοποιείτε αυτόματο πλυντήριο για να πλένετε τέτοια πιάτα.
Σπουδαίος:
Όλο και περισσότερα μοντέλα εμφανίζονται στην αγορά με μια λειτουργία που σας επιτρέπει να πλένετε τα πιάτα σε "απαλή" λειτουργία. Αυτό επεκτείνει σημαντικά τη λίστα των ειδών κουζίνας που μπορούν να πλυθούν αυτόματα. Ο κατάλογος αυτών των πιάτων πρέπει να αναφέρεται στις οδηγίες.
