Τα φρέσκα αρτοσκευάσματα στο τραπέζι είναι πάντα νόστιμα, ικανοποιητικά και ευχάριστα. Και αν είναι επίσης σπιτικά κέικ, είναι διπλά νόστιμο. Τώρα το ζύμωμα της ζύμης, το ψήσιμο ψωμιού ή άλλα γλυκά στο σπίτι είναι εύκολο και απλό, απλώς αγοράστε μια χρήσιμη συσκευή κουζίνας στο κατάστημα, όπως ένας αρτοποιός. Αλλά πώς να κάνετε μια επιλογή; Ποιος κατασκευαστής είναι καλύτερος στην κατασκευή ποιοτικών συσκευών; Ποιο θα είναι το κύριο κριτήριο επιλογής εκτός από την τιμή; θα σας πούμε ποια μηχανή ψωμιού είναι καλύτερη για το σπίτι. Σημαντικές αποχρώσεις, τεχνικά χαρακτηριστικά, βαθμολογία των καλύτερων κατασκευαστών ψωμιού 2025 χρόνια - τα πάντα εντάξει.
Πώς λειτουργεί ο αρτοποιός;
Μια μηχανή ψωμιού είναι μια οικιακή, συμπαγής, ηλεκτρομηχανική συσκευή που κατασκευάζει χυτοποιημένο ψωμί, υποβάλλοντας σε όλες τις τεχνολογικές διαδικασίες: από το ζύμωμα ζύμης έως το ψήσιμο τελικού ψωμιού και άλλο ψήσιμο. Απλά πρέπει να βάζετε όλα τα συστατικά σε ένα δοχείο ή ένα διανομέα και να ξεκινήσετε το ψωμί. Η μάζα των τελικών ψημένων προϊόντων είναι από 450 έως 2 χιλιάδες γραμμάρια, ανάλογα με το μοντέλο. Μπορεί να χρειαστούν από 1 έως 6 ώρες για να χρησιμοποιήσετε ένα έτοιμο καρβέλι.
Αλλά πώς να κάνετε τη σωστή επιλογή - έτσι ώστε ο αγοραστής ψωμιού να μην στέκεται στο ράφι ή στο ντουλάπι, αλλά απολαμβάνει με μια χρυσή κρούστα ψωμιού και αρωματικό ψίχουλο; Και ποιος είναι ο καλύτερος κατασκευαστής ψωμιού; Πριν εξετάσουμε τη βαθμολογία των καλύτερων κατασκευαστών και των πιο δημοφιλών μοντέλων, ας μάθουμε ποια χαρακτηριστικά αξίζει να κάνουμε μια επιλογή υπέρ αυτού ή αυτού του ψωμιού.
Δείτε επίσης - Βαθμολογία των καλύτερων τοστιέρα για το σπίτι 2025 της χρονιάς
Κριτήρια για την επιλογή της καλύτερης μηχανής ψωμιού
Φυσικά, η γεύση του ψωμιού ή των κουλουριών εξαρτάται άμεσα από τη συνταγή που επιλέγετε και τα προϊόντα από τα οποία ψήνετε. Ωστόσο, για πόσο καιρό η ίδια η συσκευή εξαρτάται από τα τεχνικά χαρακτηριστικά. Το αν ένα τέτοιο αρτοποιείο θα είναι πρακτικό και αποτελεσματικό για εσάς εξαρτάται από τη λειτουργικότητα. Τι πρέπει να προσέξετε όταν επιλέγετε έναν κατασκευαστή ψωμιού για οικιακή χρήση;
- Βάρος ψημένων προϊόντων. Όσο περισσότερα άτομα στην οικογένεια και όσο περισσότερο σας αρέσουν τα ψημένα προϊόντα, τόσο περισσότερο ψωμί θα πρέπει να ψήνει ο ηλεκτρονικός σας βοηθός. Πραγματοποιήστε μια απλή δοκιμή - παρατηρήστε πόσο ψωμί χρησιμοποιείτε καθημερινά και συνεχίστε την παρακολούθηση για περίπου μια εβδομάδα. Αυτό θα σας πει πόσο συχνά και πόσο ψωμί θα πρέπει να ψήνει ο ηλεκτρικός φούρνος του σπιτιού σας. Είναι καλό εάν μπορείτε να μαγειρέψετε καρβέλια διαφορετικών βαρών. Εάν ψήνετε ένα cupcake ή άλλο muffin μικρότερο από ένα κιλό ψωμί, τότε είναι καλύτερα να ενεργοποιήσετε την αντίστοιχη λειτουργία, αλλιώς ακόμη και με χαμηλότερη ρύθμιση αλεύρου, ζάχαρης και άλλων συστατικών, ο αρτοποιός ενδέχεται να μην προσαρμόσει τον χρόνο λειτουργίας.
- Δοχείο ζύμης. Κατά κανόνα, είναι κατασκευασμένα από αλουμίνιο ή ανοξείδωτο ατσάλι. Τα τελευταία θεωρούνται πιο αξιόπιστα, αν και τα δοχεία αλουμινίου είναι ελαφριά.Το πάνω μέρος του κάδου καλύπτεται με αντικολλητική επίστρωση, οπότε προσέξτε να μην ξύσετε τον κάδο ή να χρησιμοποιείτε μεταλλική ξύστρα κατά τον καθαρισμό.
- Εξουσία. Όσο υψηλότερη είναι αυτή η ένδειξη, τόσο πιο γρήγορη θα είναι η διαδικασία μαγειρέματος. Αλλά ο λογαριασμός φωτός θα αυξηθεί επίσης κατά τάξη μεγέθους. Αν και αν μαγειρεύετε για μεγάλο χρονικό διάστημα, τότε με χαμηλή κατανάλωση ενέργειας, ο μετρητής θα καταφέρει να τυλίξει αρκετά. Επιπλέον, οι συσκευές χαμηλής ισχύος δεν θα είναι σε θέση να ζυμώσουν μια σκληρή ή σκληρή ζύμη, όπως για σπιτικά ζυμαρικά, ζυμαρικά ή ζυμαρικά.
- Ο αριθμός των λεπίδων. Οι καλύτεροι κατασκευαστές ψωμιού 2025 χρόνια είναι εξοπλισμένα με δύο λεπίδες και μία. Με αρκετή ισχύ, μια λεπίδα είναι περισσότερο από αρκετή για ζύμωση ζύμης ποιότητας. Είναι αλήθεια ότι δύο λεπίδες θα χρειαστούν λιγότερο χρόνο για να ζυμώσουν. Όμως, ίσως, πρέπει να δοθεί περισσότερη προσοχή στο μέγεθος της λεπίδας - πρέπει να είναι αρκετά φαρδιά και αρκετά μεγάλη ώστε να αναμιγνύεται ποιοτικά η ζύμη.
- Λειτουργικός. Απολύτως όλα τα μοντέλα παρασκευαστών ψωμιού διαθέτουν 4 τυπικά προγράμματα λειτουργίας: βασικά ή τυπικά, επιταχυνόμενα, ζυμώνοντας, ψήσιμο. Όσο πιο ακριβή είναι η συσκευή, τόσο πιο προηγμένη είναι η γκάμα των επιλογών που παρέχει ο κατασκευαστής. Ο καλύτερος παρασκευαστής ψωμιού, σύμφωνα με μεγάλο αριθμό χρηστών, όχι μόνο θα μπορεί να ψήνει συνηθισμένο ψωμί, αλλά θα προετοιμάσει επίσης για εσάς γαλλικές μπαγκέτες, ψωμί σίκαλης, muffins, charlotte, φραντζόλες με πρόσθετα ή από διαφορετικούς τύπους αλευριού. Στο οπλοστάσιο μιας ακριβής μηχανής ψωμιού μαγειρεύει μαρμελάδα, μαρμελάδα και ακόμη και γιαούρτι.
- Επιπρόσθετα χαρακτηριστικά. Σκεφτείτε εάν χρειάζεστε ένα διανομέα (διαμέρισμα για πρόσθετα που χύνονται στη ζύμη κατά τη διάρκεια της διαδικασίας ζύμωσης, για παράδειγμα, ξηροί καρποί, αποξηραμένα βερίκοκα, σταφίδες κ.λπ.), χρονοδιακόπτης, προστασία από τυχαίο άνοιγμα, παράθυρο προβολής, απομνημόνευση ρυθμίσεων σε περίπτωση ξαφνικής διακοπής λειτουργίας. Η παρουσία ενός παραθύρου προβολής είναι απαραίτητο πράγμα που θα σας επιτρέψει να ελέγξετε τον βαθμό ετοιμότητας του προϊόντος. Αλλά πολύ μεγάλη μια τρύπα δεν θα επιτρέψει στο ψωμί σας να καστανήσει, γιατί μέσω του ποτηριού θα συμβεί σημαντική απώλεια θερμότητας.
- Υλικό σώματος. Πλαστικό ή μέταλλο - αποφασίζετε. Στην κατάταξη των καλύτερων μας μπορείτε να βρείτε πλαστικά και μεταλλικά μοντέλα. Είναι απλώς ότι το πλαστικό είναι πιο εύκολο να φθαρεί, αλλά το μέταλλο είναι πιο ακριβό και ζυγίζει βαρύτερο. Αυτό που πραγματικά αξίζει να προσέξουμε είναι η ποιότητα της κατασκευής. Επιθεωρήστε προσεκτικά τη συσκευή, οι ραφές πρέπει να είναι ομαλές, χωρίς τσιπ, άγκιστρα και να ταιριάζουν άνετα μεταξύ τους.
Δείτε επίσης - Πώς να επιλέξετε έναν κατασκευαστή ψωμιού για το σπίτι: συμβουλές από ειδικούς
Υπάρχουν μοντέλα παρασκευαστών ψωμιού που απαιτούν κυρίως την τοποθέτηση μόνο ξηρών ή μόνο υγρών προϊόντων. Μπορεί να σας αρέσει το μοντέλο, το οποίο θα πρέπει να προσθέσει συστατικά ενώ εργάζεστε. Και αν αυτό είναι το πρώτο σας αρτοποιείο και δεν σκοπεύετε να επιδοθείτε συχνά στο ψήσιμο, τότε δεν έχει νόημα να πληρώνετε υπερβολικά για πολλές λειτουργίες. Αντιστρόφως, εάν είστε αληθινός γκουρμέ και γνώστης της ποικιλίας, τότε δεν θα μπορέσετε να ξεκινήσετε με ένα απλό και οικονομικό μοντέλο.
Σπουδαίος:
Το αδύνατο σημείο των αρτοποιών είναι το ελαστικό μανίκι κάτω από τις λεπίδες ζύμωσης ζύμης. Αφήνετε συχνά τα συστατικά ψησίματος κατά τη διάρκεια της νύχτας; Ή μήπως είναι ένας αρτοποιός μαγειρεύοντας μάφιν ενώ εργάζεστε; Προτιμήστε ένα μοντέλο που απαιτεί σελιδοδείκτη ξηρά τρόφιμα πρώτα. Αυτό θα καθυστερήσει προσωρινά τη φθορά του δακτυλίου και τη διαρροή του Bread Maker.
Έτσι καταλάβαμε τα κριτήρια επιλογής. ήρθε η ώρα να συζητήσουμε μάρκες και μοντέλα.
Οι καλύτεροι κατασκευαστές ψωμιού
Ας δούμε τα πιο αγορασμένα και συζητημένα στους κατασκευαστές ψωμιού δικτύου και ας εξετάσουμε τη βαθμολογία των καλύτερων κατασκευαστών.
Ο πρώτος οικιακός κατασκευαστής ψωμιού σχεδιάστηκε στα εργοστάσια της εταιρείας Panasonic... Ωστόσο, χρειάστηκε πολύς χρόνος και πειραματισμός προτού το τελειωμένο αρτοποιείο πλημμυρίσει τα ράφια των καταστημάτων οικιακών συσκευών. Αλλά η μάρκα Panasonic εξακολουθεί να είναι ένα από τα πιο αξιόπιστα και δοκιμασμένα στο χρόνο. Μοντέλα με αυτήν την μάρκα κατέχουν συχνά κορυφαίες θέσεις στις κορυφαίες πωλήσεις.
Ίσως η εταιρεία χρησιμοποιεί τη μεγαλύτερη πίστη εμπιστοσύνης μεταξύ των αγοραστών μηχανών ψωμιού Ρέντμοντ... Αυτό το λογότυπο στη συσκευή αποτελεί εγγύηση αξιοπιστίας, αποτελεσματικότητας και υψηλής ποιότητας.
Οι κατασκευαστές ψωμιού διακρίνονται από μια εξαιρετική αναλογία ποιότητας και λειτουργικότητας στο τμήμα μεσαίων τιμών Moulinex και Philips... Elite μοντέλα για πραγματικούς σεφ - Bork και KENWOOD... Ένας καλός και σχετικά φθηνός κατασκευαστής ψωμιού μπορεί να αγοραστεί από μάρκες όπως Gorenje και Rolsen.
Δείτε επίσης - Ποιο είναι καλύτερο να αγοράσετε: αρτοποιός ή αργή κουζίνα
10 καλύτεροι κατασκευαστές ψωμιού για το σπίτι
Midea BM-210BC-SS
Το TOP ανοίγεται από μια μικρή μηχανή ψωμιού 580 W. Το βάρος του τελικού προϊόντος μπορεί να είναι 750 g - 1 kg (μπορείτε να επιλέξετε). Το μοντέλο περιλαμβάνει 12 προγράμματα μαγειρέματος, υπάρχει μια επιλογή για επιταχυνόμενο ψήσιμο. Το αντίπαλο μοντέλο Mystery MBM-1207 περιλαμβάνει 19 αυτόματα προγράμματα. Ανάλογα με τη συνταγή, ενεργοποιείται αυτόματα μια φάση συγκράτησης για την απόδειξη της ζύμης. Το ταψί σε σχήμα καρβέλι αλουμινίου έχει αντικολλητική επίστρωση. Σε περίπτωση διακοπής ρεύματος για μικρό χρονικό διάστημα (όχι περισσότερο από 10 λεπτά), ο αλγόριθμος επαναφέρει και συνεχίζει την εκτέλεση του. Μια ενημερωτική οθόνη σας ενημερώνει για όλα τα κύρια χαρακτηριστικά μαγειρέματος (αριθμός προγράμματος, βάρος ψωμιού, χρόνος που απομένει, κωδικός σφάλματος σε περίπτωση βλάβης). Υπάρχει χρονόμετρο αναβολής. Το σετ περιλαμβάνει ένα κύπελλο μέτρησης, ένα κουτάλι, ένα δοχείο αλουμινίου, μια λεπίδα μίξερ ζύμης.
Οφέλη:
- μεταλλικό σώμα, κομψή σχεδίαση.
- ένα ηχητικό σήμα που επιβεβαιώνει το τέλος της προετοιμασίας του ψωμιού ·
- διατηρεί το ψωμί ζεστό μέσα σε μία ώρα μετά την ετοιμότητα.
- ο αριθμός των αυτόματων προγραμμάτων είναι επαρκής.
Μειονεκτήματα:
- χωρίς κλειδαριά για παιδιά.
- χωρίς αφαιρούμενο κάλυμμα.
- χωρίς προστασία από υπερθέρμανση.
Ο κατασκευαστής ψωμιού αποδείχθηκε απλός, κατανοητός, αλλά λειτουργικός. Ο κατασκευαστής δεν ήταν πολύ τεμπέλης: του παρέδωσε 12 προγράμματα μαγειρέματος, ένα σχετικά μεγάλο δοχείο ψησίματος για 1 κιλό. Τα μειονεκτήματα του μοντέλου είναι ασήμαντα, αλλά δεν μπορούμε παρά να τα αναφέρουμε. Η αποτυχία προστασίας από υπερθέρμανση μπορεί να οδηγήσει σε βλάβη της ίδιας της συσκευής. Τιμή - 60 $.
Μυστήριο MBM-1207
Το επόμενο μοντέλο στην κατάταξη είναι από μια αμερικανική μάρκα, αλλά συναρμολογείται στην Κίνα. Μικρό αρτοποιείο σε τρεις αποχρώσεις - ανοιχτό, χρυσό και σκούρο. Η ισχύς 650W είναι μεγαλύτερη από τον ανταγωνιστή Midea BM-210BC-SS (580W). 19 προγράμματα αυτόματης μαγειρικής, περισσότερα από τη Midea. Το βάρος του τελικού προϊόντος μπορεί να είναι 500, 750 g ή 1 kg (ο χρήστης μπορεί να επιλέξει το βάρος). Σε περίπτωση διακοπής ρεύματος για μικρό χρονικό διάστημα (όχι περισσότερο από 7 λεπτά), ο αλγόριθμος επαναφέρει και συνεχίζει την εκτέλεση του. Σύμφωνα με αυτόν τον δείκτη, το μυστήριο είναι κατώτερο από το Midea (10 λεπτά). Ο πίνακας ελέγχου αποτελείται από μια μονόχρωμη οθόνη LCD, ο έλεγχος είναι προσβάσιμος, καθώς τα κουμπιά και η οθόνη έχουν γραφικές ονομασίες λειτουργιών. Παρέχονται αρτοποιείο, κουπί, κουτάλι μέτρησης, κουτάλι μέτρησης με τον αρτοποιό. Δεν υπάρχει βιβλίο συνταγών. Ο ελάχιστος αριθμός συνταγών βρίσκεται στις οδηγίες.
Οφέλη:
- εξουσία;
- 19 προγράμματα μαγειρικής.
- διαφορετικά χρώματα σώματος?
- οι συνταγές αναφέρονται στις οδηγίες.
Μειονεκτήματα:
- οι συνταγές στις οδηγίες για ψωμί σίκαλης και muffins είναι γραμμένες λανθασμένα.
- γύρω από τις άκρες δεν αναμιγνύεται καλά η ζύμη.
Ο κατασκευαστής ψωμιού έχει αξιοπρεπή ισχύ, προηγμένη λειτουργικότητα, έχει 19 προγράμματα μαγειρικής. Αυτά είναι τα κύρια πλεονεκτήματά του. Κατά το ζύμωμα της ζύμης, δεν είναι ιδανικό, συχνά όταν το ψήσιμο της ζύμης δεν αναδεύεται επαρκώς στις πλευρές. Ο κατασκευαστής δεν φρόντισε για την ορθότητα των συνταγών, με αποτέλεσμα πολλά προϊόντα κακής ποιότητας. Τιμή - 62 $.
REDMOND RBM-1908
Το μοντέλο προέρχεται από εγχώρια εταιρεία, αλλά αξίζει μια θέση στη βαθμολογία από την άποψη της σχέσης τιμής-ποιότητας. Ο κατασκευαστής ψωμιού είναι κατασκευασμένος σε ανοιχτά και σκούρα χρώματα, η ισχύς του είναι 450 W, το οποίο είναι μικρότερο από ό, τι στα Midea BM-210BC-SS και Mystery MBM-1207. Οι κατασκευαστές έχουν φορτώσει έως και 19 αυτόματα προγράμματα μαγειρέματος σε αυτό, συμπεριλαμβανομένων ειδικών για τη ζύμη. Το μπολ επεξεργάζεται με αντικολλητική επίστρωση Whitford, η οποία είναι ανθεκτική, ασφαλής, ανθεκτική σε οποιοδήποτε οικιακό απορρυπαντικό. Είναι ευχάριστο να μαγειρεύετε με τέτοια επίστρωση και να καθαρίζεται εύκολα. Η μάζα του τελικού προϊόντος μπορεί να είναι 500-750 g (μπορείτε να επιλέξετε το βάρος). Σε περίπτωση διακοπής ρεύματος για μικρό χρονικό διάστημα (όχι περισσότερο από 7 λεπτά), ο αλγόριθμος επαναφέρει και συνεχίζει την εκτέλεση του.Μαζί με τον κατασκευαστή ψωμιού, παρέχονται ένα κύπελλο μέτρησης, ένα κουτάλι μέτρησης, κουπιά για ζύμωμα ζύμης, ένα άγκιστρο για την εξαγωγή του κουπιού και ένα βιβλίο συνταγών.
Οφέλη:
- μικρό μέγεθος;
- καλή ποιότητα κατασκευής
- αντικολλητική επίστρωση του μπολ Whitford.
Μειονεκτήματα:
- μικρή μάζα του προϊόντος παραγωγής ·
- μικρή ισχύ - μόνο 450 watt.
Η REDMOND έχει διαθέσει μια ποιοτική συσκευή στην αγορά, αλλά δεν ξεχωρίζει σε τίποτα από άλλους κατασκευαστές ψωμιού, εκτός από την αντικολλητική επίστρωση. Έχει λιγότερη ισχύ από τους δύο άμεσους ανταγωνιστές της. Η μάζα του προϊόντος εξόδου είναι επίσης μικρότερη. Τιμή - 66 $, το οποίο είναι ελαφρώς υψηλότερο από αυτό των ανταγωνιστών. Αλλά το ψωμί αποδεικνύεται πολύ νόστιμο, με τραγανή κρούστα, ομοιόμορφα ανακατεμένο και ψημένο σε όλες τις πλευρές.
Gorenje BM910W
Ο κατασκευαστής ψωμιού είναι κατασκευασμένος σε λευκό χρώμα, η ισχύς του είναι 600 W, κάτι που είναι περισσότερο από αυτό του ανταγωνιστή REDMOND RBM-1908 (450 W). Υπάρχουν 12 προγράμματα μαγειρέματος, αν και υπάρχουν 19 από αυτά στα REDMOND και Mystery MBM-1207. Το ταψί σε σχήμα καρβέλι διαθέτει αντικολλητική επίστρωση, η οποία είναι πολύ βολική για πλύσιμο μετά το μαγείρεμα. Το βάρος του τελικού προϊόντος μπορεί να είναι 750-900 g (μπορείτε να επιλέξετε το βάρος). Σε περίπτωση διακοπής ρεύματος για μικρό χρονικό διάστημα (όχι περισσότερο από 10 λεπτά), ο αλγόριθμος επαναφέρει και συνεχίζει την εκτέλεση του. Ένα ταψί με αντικολλητική επίστρωση Teflon, ένα κουπί για ζύμωμα της ζύμης, ένα γάντζο για την αφαίρεση του κουπιού, ένα φλιτζάνι μέτρησης, ένα κουτάλι, ένα βιβλίο συνταγών παρέχονται με τον αρτοποιό.
Οφέλη:
- καλή ποιότητα κατασκευής
- ειδική επικάλυψη του δοχείου ψησίματος.
Μειονεκτήματα:
- ένα μικρό σύνολο αυτόματων προγραμμάτων.
- υπερφόρτιση.
Η μάρκα Gorenje κυκλοφόρησε ένα εξαιρετικό μοντέλο οικιακών συσκευών, αλλά δεν ξεχωρίζει από τα υπόλοιπα και η τιμή είναι υψηλότερη από αυτήν των ανταγωνιστών. Δεν βλέπω κανένα λόγο να πληρώσω 14 $ περισσότερο, εάν μπορείτε να πάρετε μια σόμπα με ακόμη καλύτερες παραμέτρους από το BM910W. Τιμή μοντέλου - 83 $.
Moulinex OW2101 Pain Dor
Μια άλλη μάρκα στην κατάταξη, η οποία φημίζεται για την υψηλή ποιότητα. Ο κατασκευαστής ψωμιού Moulinex OW2101 Pain Dore διατίθεται σε ένα όμορφο λευκό χρώμα, η ισχύς του είναι 720W, κάτι που είναι περισσότερο από τα προηγούμενα μοντέλα μας. 12 αυτόματα προγράμματα: 6 - για ψήσιμο διαφορετικών τύπων ψωμιού: κλασικό, χωρίς γλουτένη, γλυκό, σίκαλη, γαλλικά, δημητριακά ολικής αλέσεως. Πρόσθετα προγράμματα σάς επιτρέπουν να μαγειρεύετε περισσότερα κουάκερ, μαρμελάδες, κονσέρβες, πίτες, μάφιν και άλλα γλυκά. Για ταχεία προετοιμασία ψωμιού, υπάρχει γρήγορος τρόπος ψησίματος, ωστόσο, παρέχεται μόνο για την κλασική συνταγή. Σε αυτήν την περίπτωση, το τελικό ψωμί θα είναι μικρότερο με πυκνότερη δομή ζύμης. Το μοντέλο σάς επιτρέπει να ψήνετε ψητά προϊόντα βάρους 500, 750 και 1000 γραμμάρια. Υπάρχουν τρεις βαθμοί ευγένειας - από ελαφρύ έως σκληρό ψήσιμο. Ο πίνακας ελέγχου αποτελείται από μια μονόχρωμη οθόνη LCD, 6 κουμπιά ελέγχου και μια λίστα με 12 προγράμματα με ενδείξεις εκκίνησης για καθένα από αυτά. Όλα τα κουμπιά και τα προγράμματα επισημαίνονται γραφικά, σε προσιτή μορφή - ο έλεγχος είναι απλός. Ένα μη αντικολλητικό πιάτο ψησίματος, κουπί, φλιτζάνι μέτρησης, κουτάλι, βιβλίο συνταγών παρέχεται με τον αρτοποιό.
Οφέλη:
- υψηλή ισχύς
- Όμορφο σχέδιο.
Μειονεκτήματα:
- κακή επίστρωση του ταψιού. Είναι δύσκολο να πλυθεί.
- οι συνταγές στο βιβλίο δεν ταιριάζουν με τις συνταγές του φούρνου.
- Τα σύμβολα λειτουργίας δεν ταιριάζουν με τις συνταγές.
- υψηλό επίπεδο θορύβου κατά τη ζύμωση ζύμης.
Θα πω αμέσως: περίμενα περισσότερα από αυτήν τη σόμπα, δεδομένης της τιμής του - 102 $... Αυτή η συσκευή δεν αντιστοιχεί σε αυτήν. Τα μειονεκτήματα της τεχνολογίας αναιρούν όλα τα καλά που έχει. Ο κατασκευαστής δεν σκέφτηκε καν να κατασκευάσει μια υψηλής ποιότητας επίστρωση του δοχείου ψησίματος: μετά το ψήσιμο, υπάρχουν πάντα ίχνη που είναι πολύ δύσκολο να πλυθούν. Οι συνταγές στο βιβλίο και στον πίνακα ελέγχου δεν ταιριάζουν.
ΤΕΛΟΣ MB-62
Μοντέλο από κινέζικο κατασκευαστή. Ο κατασκευαστής ψωμιού ENDEVER MB-62 διατίθεται σε ατσάλινη θήκη, φαίνεται ωραία. 20 προγράμματα: αρτοσκευάσματα χωρίς μαγιά, μαρμελάδα, ψημένα προϊόντα χωρίς γλουτένη, κέικ, ψωμί σίτου, ψωμί ολικής αλέσεως, ψωμί Borodino. Ο κατασκευαστής ψωμιού σάς επιτρέπει να ψήνετε προϊόντα βάρους έως 1000 g, μπορείτε να επιλέξετε τον βαθμό ψησίματος του φλοιού. Η ισχύς του φούρνου είναι 680 W.Η συσκευή έχει τις λειτουργίες καθυστερημένης εκκίνησης και θέρμανσης. Ο πίνακας ελέγχου αφής αποτελείται από μια οθόνη LCD και 9 κουμπιά ελέγχου. Στην οθόνη εμφανίζονται ενδείξεις που υποδεικνύουν το επιλεγμένο πρόγραμμα, τις παραμέτρους του, το στάδιο μαγειρέματος, τη μετάβαση στην αυτόματη θέρμανση και την καθυστερημένη εκκίνηση. Το πάνελ είναι αρκετά ενημερωτικό, οπότε η συνεργασία με τον κατασκευαστή ψωμιού δεν θα σας ενοχλήσει.
Οφέλη:
- 20 προγράμματα μαγειρικής
- βολικός πίνακας ελέγχου
- όμορφο ατσάλινο σώμα.
Μειονεκτήματα:
- κατά το ψήσιμο, το σώμα μπορεί να γίνει πολύ ζεστό.
- έντονη μυρωδιά κατά το ψήσιμο
- μικρή αντίδραση από πάνω κάλυμμα.
- υπερφόρτιση.
Ο φούρνος λειτουργεί καλά: ζυμώνει τη ζύμη χωρίς να εκπέμπει δυσάρεστους ήχους, ψήνει τέλεια μέχρι τραγανό, αλλά κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος το ατσάλινο σώμα θερμαίνεται και μυρίζει στο δωμάτιο. Το μοντέλο έχει περισσότερα προγράμματα ψησίματος από τους ανταγωνιστές του Gorenje BM910W, REDMOND RBM-1908, Midea BM-210BC-SS. Είναι οι ίδιες με τις συνταγές που περιγράφονται στο βιβλίο και εμφανίζονται στον πίνακα ελέγχου. Το κάλυμμα ανοίγματος / κλεισίματος είναι πολύ χαλαρό και κουδουνίζει. Τιμή - 109 $.
Moulinex OW240E Πόνος και Delices
Μοντέλο με μεταλλική θήκη από ανοξείδωτο ατσάλι. Ισχύς - 720 watt. 20 αυτόματα προγράμματα σε τρεις κατηγορίες. Το μεγαλύτερο περιέχει προγράμματα ψησίματος ψωμιού (10). Αυτό περιλαμβάνει επίσης 2 προγράμματα γρήγορου ψησίματος. Η δεύτερη κατηγορία περιλαμβάνει βοηθητικά προγράμματα που απαντώνται συχνά σε αρτοσκευαστές: ζύμη ζύμης, ζυμαρικά, ψητά, μαρμελάδα / μαρμελάδα. Το τρίτο - προγράμματα που δεν είναι τυπικά για παρασκευαστές ψωμιού: κουάκερ, δημητριακά, τυρί cottage, γιαούρτι. Φέρνουν τη λειτουργικότητα των αρτοποιών πιο κοντά στο multicooker.
Εάν η συνταγή απαιτεί την προσθήκη επιπλέον συστατικών (ξηροί καρποί, σπόροι, αποξηραμένα φρούτα), ο αρτοποιός εκπέμπει ένα ηχητικό σήμα, το οποίο είναι βολικό για το μαγείρεμα. Οι ανταγωνιστές που αναφέρονται στην βαθμολογία (ENDEVER, Redmond, Midea, Mystery) δεν μπορούν να καυχηθούν για μια τέτοια λειτουργία. Μπορείτε να ψήσετε προϊόντα βάρους 500, 750 και 1000 g. Υπάρχουν τρεις βαθμοί ελαστικότητας - από ελαφρύ έως σκληρό καφέ. Ο πίνακας ελέγχου αποτελείται από μια οθόνη LCD, 6 κουμπιά ελέγχου και μια λίστα με 20 προγράμματα με ενδείξεις για την εκκίνηση καθενός από αυτά. Όλα τα κουμπιά και τα προγράμματα επισημαίνονται γραφικά, οπότε η λειτουργία είναι απλή. Πλήρης με αρτοποιείο - αντικολλητικό ταψί, κουπί, μεζούρα, κουτάλι μέτρησης, βιβλίο συνταγών. Εκτός από το τυπικό σύνολο για όλα τα μοντέλα, υπάρχει μια κανάτα για γιαούρτι και γαλακτοκομικά προϊόντα.
Οφέλη:
- υψηλή ισχύ της συσκευής - 720 W;
- 20 προγράμματα αυτόματης μαγειρικής.
- τη δυνατότητα παρασκευής γιαουρτιού και τυριού cottage ·
- Το σετ περιλαμβάνει μια κανάτα για γιαούρτι, γαλακτοκομικά προϊόντα.
Μειονεκτήματα:
- Οθόνη LCD χωρίς οπίσθιο φωτισμό.
- δεν υπάρχει τρόπος να ρυθμίσετε το δικό σας χρόνο για μαγείρεμα.
- το βιβλίο συνταγών δεν περιλαμβάνει λεπτομερή προετοιμασία.
Η Moulinex έκανε το καλύτερο δυνατό και έκανε έναν πολύ καλό κατασκευαστή ψωμιού, συγκρίσιμο σε λειτουργίες με ένα multicooker. Μέχρι στιγμής, κανένας από τους φούρνους από την βαθμολογία δεν μπορεί να καυχηθεί για την παρασκευή γιαουρτιού και τυριού cottage. Ο φούρνος δεν είναι χωρίς ελαττώματα, αλλά είναι ανεκτικός, μπορείτε να προσαρμόζεστε σε αυτά με την πάροδο του χρόνου. Τιμή μοντέλου - 112 $... Νομίζω ότι είναι καλύτερο να πληρώσετε αρκετά και να πάρετε αυτό το φούρνο από το ENDEVER MB-62.
Philips HD9046
Μαύρο μοντέλο με ασυνήθιστο σχεδιασμό που διακρίνει τη σόμπα από πολλά άλλα. Ο αρτοποιός είναι εξοπλισμένος με 14 προγράμματα μαγειρέματος, όπως γρήγορη λειτουργία, ζύμωμα ζύμης και λειτουργία μαγειρέματος γιαουρτιού. Ισχύς - 600 W, αυτό είναι μέσο. Το βάρος των ψημένων προϊόντων είναι 700 g και 1 kg. Μπορείτε να επιλέξετε το χρώμα του φλοιού (τρεις βαθμούς ψησίματος). Το Philips HD9046 είναι εξοπλισμένο με έναν βολικό ηλεκτρονικό πίνακα ελέγχου με οθόνη, ένα χρονόμετρο με σήμα ήχου για το τέλος του προγράμματος. Ο δείκτης θα δείξει την ανάγκη προσθήκης επιπλέον συστατικών. Η επιφάνεια του κατασκευαστή ψωμιού έχει αντικολλητική επίστρωση, ώστε να μπορείτε να είστε απόλυτα ήρεμοι - ποτέ δεν θα έχετε καμένη κρούστα. Η επικάλυψη είναι πολύ εύκολο να πλυθεί. Ο φούρνος παρέχεται με αντικολλητικό ταψί, κουπί, μεζούρα, κουτάλι μέτρησης, βιβλίο συνταγών.
Οφέλη:
- ποιότητα κατασκευής - στο υψηλότερο επίπεδο.
- τη δυνατότητα παρασκευής γιαουρτιού ·
- επίστρωση καλουπιού υψηλής ποιότητας.
Μειονεκτήματα:
- ένας μικρός αριθμός προγραμμάτων αυτόματης μαγειρικής.
- το σετ δεν περιέχει δοχείο γιαουρτιού.
Η μάρκα Philips παράγει εξοπλισμό πολύ υψηλής ποιότητας. Ο κατασκευαστής ψωμιού HD9046 το επιβεβαιώνει αυτό. Το λογισμικό, το δοχείο ψησίματος και όλα όσα περιλαμβάνονται στο σετ βρίσκονται σε υψηλό επίπεδο, αλλά ο αριθμός των αυτόματων προγραμμάτων θα μπορούσε να γίνει περισσότερο - για παράδειγμα, όπως το Moulinex OW240E Pain and Delices. Ωστόσο, η ποικιλία των πιάτων που μπορούν να παρασκευαστούν επηρεάζουν σημαντικά την επιλογή.
Panasonic SD-2501WTS
Λευκό μοντέλο με 22 προγράμματα μαγειρέματος: 12 - διαφορετικοί τύποι ψωμιού και 10 - ζύμη, συμπεριλαμβανομένων για ζυμαρικά και πίτσα. Υπάρχουν αρκετοί επιταχυνόμενοι τρόποι παρασκευής ψωμιού, ζύμωσης ζυμών και επιδορπίων. Υπάρχει ένας διανομέας για πρόσθετα συστατικά (σπόροι, σταφίδες). Μπορείτε να ψήσετε προϊόντα διαφορετικών βαρών και μεγεθών, το μέγιστο των οποίων είναι 1250 g. Αυτό είναι κάτι περισσότερο από όλους τους φούρνους που περιγράφονται. Μπορείτε να επιλέξετε το χρώμα του φλοιού (τρεις βαθμούς ψησίματος). Αλλά η ισχύς είναι μικρή - 550 watt. Το δοχείο ψησίματος έχει ειδική επίστρωση: το καλούπι είναι εύκολο να πλυθεί, είναι εύκολο να αφαιρεθούν τα τελικά προϊόντα από αυτό. Το Panasonic SD-2501WTS είναι εξοπλισμένο με ένα βολικό χειριστήριο αφής με μια φωτεινή μεγάλη οθόνη, ένα χρονόμετρο που μπορεί να ρυθμιστεί ανά πάσα στιγμή. Μετά το τέλος του προγράμματος, η συσκευή θα σας ειδοποιήσει με ηχητικό σήμα. Σε περίπτωση απροσδόκητης διακοπής ρεύματος ή πτώσης τάσης, όλες οι παράμετροι αποθηκεύονται για 10 λεπτά, το οποίο είναι υψηλότερο από ό, τι στο REDMOND RBM-1908 (7 λεπτά). Ο φούρνος παρέχεται με αντικολλητικό ταψί, κουπί, μεζούρα, κουτάλι μέτρησης, βιβλίο συνταγών.
Οφέλη:
- μεγάλο δοχείο ψησίματος.
- 22 προγράμματα μαγειρικής;
- καλή οθόνη.
Μειονεκτήματα:
- Συνολικά;
- χωρίς παράθυρο προβολής.
Αυτός ο φούρνος είναι σαφώς ένα από τα αγαπημένα μου. Περιλαμβάνει πολλά προγράμματα μαγειρικής, έχει ένα από τα μεγαλύτερα δοχεία για ψήσιμο, το οποίο διαφέρει από σχεδόν όλα τα άλλα μοντέλα στην βαθμολογία. Είναι τεχνολογικά προηγμένο, τέλεια συναρμολογημένο και έχει πολύ υψηλή ποιότητα. Τιμή - 186 $.
Panasonic SD-ZB2502
Ολοκληρώνοντας την βαθμολογία των καλύτερων παρασκευαστών ψωμιού, ένα μοντέλο από έναν δημοφιλή ιαπωνικό κατασκευαστή. Το γυαλιστερό μαύρο μοντέλο φαίνεται πολύ ωραίο. Ισχύς - 550 W, 12 προγράμματα για μια ποικιλία αρτοσκευασμάτων - από πυκνή σίκαλη ή ολικής αλέσεως έως αφράτο γαλλικό ψωμί. Υπάρχουν ξεχωριστά προγράμματα μόνο για την παρασκευή ζύμης (ζυμαρικά, πίτσα) ή μόνο για ψήσιμο. Μπορείτε να ψήσετε προϊόντα διαφορετικών βαρών και μεγεθών (μέγιστο - 1250 g) ή να βράσετε μαρμελάδα, φρούτα σε σιρόπι. Υπάρχουν 2 κουπιά ζύμωσης - ένα άλλο πλεονέκτημα και διαφορά από άλλα μοντέλα στην βαθμολογία. Στην οθόνη εμφανίζεται ο αριθμός της λειτουργίας, ο χρόνος έως ότου είναι έτοιμος, η τρέχουσα κατάσταση του προγράμματος εμφανίζεται: όρθια, ζύμωση, ανύψωση, ψήσιμο. Έτοιμο υποδεικνύεται από ένα σήμα. Το μέγεθος του ψωμιού επιλέγεται από 3 πιθανές επιλογές και ανάλογα με το βαθμό τραγανότητας της κρούστας. Αυτός ο παρασκευαστής ψωμιού έχει το υψηλότερο ποσοστό θετικών κριτικών στο Διαδίκτυο. Το ταψί επικαλύπτεται με επίστρωση φθοριούχου διαμαντιού. Ο φούρνος είναι εξοπλισμένος με έναν βολικό πίνακα ελέγχου αφής με μεγάλη, φωτεινή οθόνη. Ένα παράθυρο προβολής είναι εγκατεστημένο στην κορυφή: μπορείτε να ελέγξετε τη διαδικασία ψησίματος. Αυτή η χρήσιμη λειτουργία δεν υπάρχει στο Panasonic SD-2501WTS. Χάρη στην ενσωματωμένη λειτουργία προστασίας από υπερθέρμανση, ο εξοπλισμός δεν κινδυνεύει από εξάντληση. Εάν η τροφοδοσία είναι απενεργοποιημένη κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, η συσκευή θυμάται τα προγράμματα που έχουν ξεκινήσει και, όταν αποκατασταθεί το τροφοδοτικό, συνεχίζει να λειτουργεί από τη στιγμή που διακόπηκε το ψήσιμο (10 λεπτά). Ο φούρνος παρέχεται με αντικολλητικό ταψί, κουπί, μεζούρα, κουτάλι μέτρησης, βιβλίο συνταγών.
Οφέλη:
- πλήρες φάσμα λειτουργιών με έκθεση, θέρμανση.
- αυτόματος διανομέας για σταφίδες και ξηρούς καρπούς (οι ίδιοι χύνονται στη ζύμη σύμφωνα με τον αλγόριθμο προγράμματος).
- επίστρωση φθοριούχου διαμαντιού.
- υπάρχουν πολλές συνταγές για ψήσιμο στις οδηγίες.
Μειονεκτήματα:
- υψηλή τιμή;
- Ο κωδικός λειτουργίας εμφανίζεται στην οθόνη, η περιγραφή πρέπει να προβληθεί σύμφωνα με τις οδηγίες.
- ο διανομέας είναι πολύ δυνατός.
- κοντό σκοινί.
Ο κατασκευαστής ψωμιού Panasonic αποδείχθηκε αρκετά ενδιαφέρων. Υπάρχουν πολλά αυτόματα προγράμματα, μια μοναδική επίστρωση φθοριούχου διαμαντιού του δοχείου ψησίματος, υπάρχει ακόμη και ένας διανομέας που δεν είναι καλά στερεωμένος και πολύ θορυβώδης. Ο ίδιος ο φούρνος είναι πολύ μεγάλος, καταλαμβάνει πολύ χώρο σε σύγκριση με άλλα μοντέλα βαθμολογίας. Τιμή αρτοποιίας - 224 $... Κατά τη γνώμη μου, είναι καλύτερο να αγοράσετε ένα Panasonic SD-2501WTS: φθηνότερα, δεν υπάρχουν μειονεκτήματα όπως σε αυτό το μοντέλο.
